Menu komunijne 2019

Menu komunijne 2019

Catering Komunia 2019


Obiad
Królewski rosół drobiowy ze swojskim makaronem
lub
Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym
/3 rodzaje mięs – 1,5 porcji na osobę/
- Rolada śląska wieprzowa/wołowa
- Kotlet szefa / kotlet schabowy zapiekany z kolorowymi warzywami i żółtym serem
- Kotlet drobiowy w złocistej panierce lub zapiekany z pomidorem mozzarellą
- sos
- kluski śląskie 70%
- ziemniaki z wody z koperkiem 30%
- modro kapusta ( kapusta czerwona zasmażana)
- surówka z kapusty pekińskiej
- surówka z pora

75zł/ os

MENU DLA DZIECI
- Polędwiczki drobiowe panierowane
- Kluseczki
- Surówka z marchewki na soku pomarańczowym
MENU DLA DZIECI 1⁄2 CENY
Zimna Płyta
- Deska wędlin
/ szynka wiejska, salami, wędzony filet z kurczaka, kabanosy, kiełbasa swojska, roladki/
- Deska serów
/ sery żółte, ser wędzony/salami, camembert, ser typu lazur
- Tymbaliki / galaretka drobiowa z kruczka/ 50%
- Galaretka wieprzowa 50%
- Szynka zawijana w galarecie / serek chrzanowy i prażony słonecznik/
- Galantyna drobiowa z warzywami 50% i orzechami 50%
- Tatar wołowy z ogórkiem konserwowym/kiszonym i cebulką
- Śledzie w oleju z cebulką 50%
- Śledzie pod pierzynką 50%
- Caprese z bazylia i oliwą z oliwek / mozzarella przekładana z pomidorem/
- Sałatka jarzynowa
- Sałatka gyros 50%
- Sałatka hawajska 50%
- Pieczywo
- Masło

35 zł /os

Ciepła kolacja
/do wyboru/
Strogonow
Bogracz
Barszcz czerwony z krokietem z mięsem

15 zł/ os

Obiad + zimna płyta 110zł
Obiad + zimna płyta + ciepła kolacja 125zł

Minimalna liczba osób 10
Możliwość dodatkowej oferty ciast i tortów z zaprzyjaźnionej cukierni.


Bistro & Catering Klinika Smaku
Damian Dobroś
menager
tel: 574 209 375
klinkasmaku.katowice@gmail.com